K SALON いのちのガーデン

薬用になる植物を研究する中国発祥の学問「本草学」。薬草は自然界から得られる貴重な資源であり、本草学者 伊藤圭介博士や、その先人たちは薬草が持つ効能を活かして病の予防や治療を行ってきました。
天災などによる飢餓から人々を救うために博士が著した「救荒食物便覧」を参考にいのちを救う植物を植え、人々の知恵や知識を伝える場として「いのちのガーデン」を整備しました。